شرح لمكنة طحينة السمسم وصناعة زبدة الفول السوداني. شرح لمكنة طحينة السمسم وصناعة زبدة الفول ...
More2022年2月3日 تُعد زُبدة الفول السوداني خليطًا من الفول السوداني الطّري، وهي تمتاز بلونها البُني وطعمها الشهي، وتعد زُبدة الفول السوداني سهلة الهضم، وهي تحضر بشكل أساسي عن طريق طحن الفول السوداني لكي يُصبح قوامهُ ناعماً، كما أن
Moreتُعدّ زبدة الفول السوداني غنيّةً بالدهون الصحية؛ حيث إنّ نصف كمية الدهون فيها تتكوّن من حمض الأولييك (بالإنجليزيّة: Oleic acid)؛ وهو النوع الصحي من الدهون الأُحادية غير المُشبعة والموجودة بكمياتٍ
Moreتزودنا زبدة الفول السوداني بثلاثة عناصر أساسية مهمة، وهي: البروتينات، و الكربوهيدرات ، والدهون. فكل 100 غرام منها يحتوي على: 20 غرام من الكربوهيدرات، التي تشكل 13٪ من السعرات الحرارية، و6 منها ألياف. 25 غرام من البروتين، التي تشكل 15٪ من السعرات الحرارية، وهذا ما يجعلها مصدرًا عاليًا للبروتين بالمقارنة مع
Moreتحتوي زبدة الفستق السوداني على العديد من العناصر الغذائية. تعرف على القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني وسعراتها الحرارية، ومخاطر الإكثار منها.
Moreالمكوّنات: ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. كوب من الحليب السائل. أربع بيضات. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. برش حبة من البرتقال. ربع كوب من عصير البرتقال. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. القليل من الملح. مكوّنات الحشوة: ست
Moreتحتوي زبدة الفول السوداني على حوالي 3 ملليجرام من فيتامين هـ، وعلى حوالي 49 ملليجرام من المغنيسيوم المهم لبناء العظام، 208 ملليجرام من البوتاسيوم، 0.17 ملليجرام من فيتامين ب6 المهم في تعزيز الجهاز المناعي. تزودنا ملعقة من زبدة الفول السوداني على كمية تتراوح بين 40 ملليجرام إلى 250 ملليجرام من الصوديوم.
Moreتتضمن فوائد زبدة الفول السوداني إمكانية مساهمته في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، حيث تساعد الدهون غير المشبعة، مثل حمض الأوليك وأحماض الأوميغا 6، المتواجدة في زبدة الفول السوداني على التقليل من مقاومة الأنسولين، مما يساعد في السيطرة على مستوى
More